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Cadeaux & Accessoires de cavesJulien Blanchard, votre sommelier passionné à Vannes
L'expertise d'un sommelier passionné
Depuis 2001, Julien Blanchard partage son expertise en sommellerie et œnologie avec passion et rigueur.
Après avoir exercé au sein d’établissements prestigieux tels que l’Hôtel Le Crillon à Paris, Le Gavroche à Londres ou encore le Domaine des Hautes de Loire à Onzain, il crée en 2011 Sommelier à la Carte.
Son engagement : proposer une sélection rigoureuse de vins et bières en circuit court, valorisant le travail des vignerons et brasseurs artisans. Reconnu par le Gault & Millau depuis 2020, il accompagne professionnels et particuliers dans la création d’expériences gustatives uniques.
Une sélection unique en circuit court
Avec plus de 200 références, Julien Blanchard sélectionne rigoureusement ses vins et bières directement auprès des producteurs locaux. Son objectif : valoriser le patrimoine viticole français en proposant des produits authentiques, de qualité, accessibles aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers.
Une démarche engagée et responsable
Julien Blanchard est particulièrement attaché à la notion de circuit court, garantissant ainsi une distribution transparente et respectueuse du travail des viticulteurs et brasseurs. Toutes les commandes sont préparées avec soin depuis son entrepôt au sud de Vannes, assurant lui-même une livraison minutieuse sur les départements du Morbihan, de la Loire-Atlantique et de la Vendée.