Sommelier à la Carte

Sélections & Distribution

MARCHE DE NOEL THEIX-NOYALO

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

Comme chaque année, (après 2 ans d’absence via le COVID-19)
je suis heureux de vous retrouvez durant 2 jours sur le marché de Noël à THEIX-NOYALO,
(emplacement habituel, place de l’église en bas).

Je vous présenterais et vous ferez déguster mes sélections de Noël, tel que: COTEAUX DU LAYON, MACON VILLAGES, BORDEAUX etc… + épiceries fines de nos régions pour vos PANIERS GOURMANDS.
Au plaisir de ce retrouver !

DEGUSTATIONS & VENTES EN VENDEE SAMEDI 5 NOVEMBRE

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

Pour préparer vos fêtes de fin d’année et comme chaque année je vous retrouve au Restaurant Le Grill de la Forge
✅ DÉGUSTATIONS & ACHATS sur place dès 11h00 en VENDÉE (ce samedi 5 Novembre);

Vous aurez la possibilité de répartir directement avec vos cuvées préférées, issu des viticulteurs récoltant familiaux 🍷🍷
QUINCY, LALANDE DE POMEROL, TERRE D’ÉPICE, PINOT NOIR, SAINT ÉMILION, COTEAUX DU LAYON etc..
😉

LA CARTE CADEAU

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

Afin de faire plaisir à vos amis, votre famille et collaborateurs, la CARTE CADEAU permettra de réaliser les meilleurs achats autour du vins, spriritueux et articles de cave …
(Disponible à la boutique)

CAVE OUVERTE LE SAMEDI

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

C’est avec beaucoup de plaisir et après plusieurs demandes de ma clientèle, que j’ai pris la décision d’ouvrir la cave LE SAMEDI EN CONTINU 10H00 à 17H00, vous y découvrirez alors toute la sélection 2022.
Au plaisir de vous y recevoir,

Nouveaux partenaires 2022

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

Après des mois de travail, et plus 2800km parcourus dans nos vignobles en Janvier, je suis heureux de vous proposer toujours plus en 2022 grâce à la rencontre de nouveau partenaires:


vignerons indépendants et récoltants soucieux de la biodiversité de leurs terroirs.

POMMARD (domaine Guillaume Baduel)

LIRAC (château saint Roch)

MENETOU SALON (domaine de Chantenoy)

SAVENNIERES (domaine Baumard)

OCTOBRE ROSE

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

Pour ce début d’Automne, je vous propose cette superbe cuvée PREMIERE BULLE PREMIUM en AOP Crémant de Limoux, vous découvrirez une bulle fine & délicate, reposée sur lattes durant 24 mois.

Lorsque Sieur d’Arques fait appel à VanBinh, ils imaginent ensemble un projet fou : habiller une cuvée d’une sculpture de métal.
Cet artiste plasticien a donc privilégié les matières brutes qu’il affectionne pour modeler une œuvre d’art originale : une compression de bronze et de métal forgée à la main et patinée d’une teinte magenta.
Les prouesses techniques et l’innovation ont permis de rendre possible ce défi complexe de transposer cette œuvre d’art unique en packaging.
À noter que cet habillage hors du commun, au toucher inédit, révèle une autre facette de son décor lorsqu’il est soumis aux ultraviolets.
Prix de vente: 18,50€

Ginguette à vin 2021

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

Afin de commencer le mois de Juillet entre convivialité et gourmandise, je vous propose de découvrir ma nouvelle sélection vin 2021 sous le soleil Breton.

J’ai le plaisir de vous proposer une nouvelle édition,

« Guinguette à Vins fait son Far West »
Vendredi 2 Juillet 2021 à partir de 12h00 jusqu’à 18h30.

Réservation fortement conseillée (Place limitée)

Venez découvrir dans une ambiance Épicurienne et conviviale
Menus et planches élaborés essentiellement avec un restaurateur local.

Pour une meilleur Organisation merci de préciser votre Menu à la réservation,

Restaurant PIOU PIOU vous offre le grignotage de bienvenu,
et ensuite pour votre repas:

Menu FISH AND CHIPS maison 21€
ou
Menu MIX GRILL BARBECUE 25€
Accompagnements
FRITES maison
SALADE Coleslaw maison

Plateaux Fromages
Affinés de chez Véro (Place des Lices Vannes.

Evénement organisé sous réserve des conditions de sécurité sanitaire en vigueur autorisée.

Réservation sur la boite mail: julien@sommelieralacarte.fr

A bientôt,

BONNE ANNEE 2021

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2021 pour vous, votre famille et vos collègues.

Que celle-ci soit synonyme de réussite personnelle et professionnelle dans tous vos projets. Je vous remercie aussi de votre confiance.

COFFRETS GOURMANDS

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

Unique & direct de nos amis vignerons

[Entreprises et Particuliers]
Comme chaque année depuis 9 ans (déjà !)  je vous propose une sélection de
 COFFRETS GOURMANDS (vins + épicerie)

Cette sélection d’artisans locaux s’invite pour vos fêtes de fin d’année, et aussi pour la préparation de vos cadeaux de Noël .

 

Devis rapide par téléphone 06 85 50 36 79 ou par mail julien@sommelieralacarte.fr

BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU 2020

Ecrit par Julien. Publié dans Vins

Le BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU est arrivé !
Ventes & livraisons à partir de ce jeudi 19 Novembre.

DOMAINE CHASSAGNE 8.50€ ttc la bouteille
“Le millésime 2020 sera un vin bien garni, pas un primeur éphémère. Il pourra s’apprécier plus longtemps, peut être même jusqu’au printemps.”

Comment nous contacter ?

Sommelier à la Carte - Julien Blanchard

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