Cubis Vin rosé Gaillac – Domaine la Croix des Marchands
15,50 €
Gamay et Syrah, Le vin présente une robe pâle légère. Au nez, il développe d’abord des arômes de fruits rouges, puis s’ouvre vite sur des arômes poivrés. La bouche a une attaque acidulée et présente un bon équilibre délicat et agréable finissant sur des notes fruitées.
| Région | Sud-Ouest |
|---|---|
| Appellation | Gaillac |
| Prix au litre | 5,16 € |
| Accord mets & vins | Apéritif, Grillades |
Description
Le Domaine la Croix des Marchands tire ses racines de son emplacement. Situé au cœur du vignoble de Gaillac, à Montans, sur un ancien carrefour de potiers de l’époque Gallo-Romaine, il atteste d’une exploitation viticole vieille de plus de 2000ans. Prédestiné à la vigne, notre domaine se transmet de père en fils depuis 3 générations.
C’est dans les années 30 que les premières vignes voient le jour à la Croix des Marchands, à l’époque, la production de vins de Gaillac n’était pas notre seule activité. Sur l’exploitation nous avons pratiqué la polyculture et l’élevage. Lorsque Jean-Marie a pris la relève, inspiré par les vignerons pionniers du vignoble gaillacois, il décide de se consacrer à l’unique exploitation de la vigne. C’est ainsi que le Domaine la Croix des Marchands est né dans les années 70.
Accords mets & vins :
Apéritifs & Grillades.
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