Domaine Michel Blouin – Domaine – Cabernet d’Anjou

A sa création dans les années 1870, le domaine comptait 3 ou 4 hectares. A cette époque, la production était essentiellement consacrée de vins blancs secs et moelleux. Le domaine s’est ensuite développé et a étendu sa gamme en plantant des cépages rouges dans ses côteaux. C’est au tour de Jean-Christophe, fils de Michel Blouin, et Céline, son épouse, de perpétuer la tradition familiale.

Accords mets & vins :
En apéritif et vin d’honneur, il sera également parfait en association avec de la volaille, de la charcuterie, des plats exotiques mêlant les saveurs, du poisson, et en dessert pour accompagner une tarte, du melon, des fraises.