Château Saint-Roch – Confidentielle

En 1998, percevant bien le potentiel des terroirs de Lirac, la famille Brunel acquiert le Château Saint-Roch situé à Roquemaure, dans le département du Gard.

Classée cru des Côtes du Rhône depuis 1947, l’appellation Lirac produit des rouges fins et fruités, mais aussi charpentés sur des arômes de fruits rouges et noirs. Nos vins blancs sont à la fois secs et fruités aux arômes floraux : ils sont frais et minéraux. Les rosés quant à eux, sont frais et gourmands et accompagnent parfaitement les poissons et la cuisine exotique. Nos vins du Château Saint-Roch bénéficient pleinement de la situation voisine du Rhône, presque les « pieds dans l’eau ».

Accord mets & vins :
La finesse de ce cru rejoindra la saveur prononcée d’un gigot d’agneau à la sauge, viande boeuf braisée, fromages de caractère au goût persillé.