Domaine Fontaine Grande – 100% Syrah

Aujourd’hui, Sébastien Arino le propriétaire de l’exploitation œuvre à conserver le patrimoine familial et met un point d’honneur à partager ses valeurs telles que l’amitié, la générosité, et sa force de travail, que l’on a plaisir à retrouver dans ses vins.

Une passion qui naît très tôt et qui se confirme lors de son passage au lycée Charlemagne à Carcassonne dans la filière viticulture-oenologie.

Il œuvre pour l’amélioration de la qualité en associant aux cépages traditionnels merlot, syrah, cabernet franc et cabernet sauvignon.

Accords mets & vins :
Grillades, cochon grillée, joue de boeuf.