Domaine Theulot Juillot – Les Champs Martin

29,70 

Le pinot s’exprime ici avec de la minéralité, beaucoup de précision aromatique, pureté et équilibre.
Belle matière, avec un final légèrement salin.

Millésime

Région

Appellation

Potentiel de garde

Prix au litre

39,60 €

Accord mets & vins

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Description

Créé au début du siècle par Marguerite et Émile Juillot, le Domaine s’étend aujourd’hui sur 12 hectares.
Propriété de type familial, l’exploitation n’est présente que sur la seule commune de Mercurey. C’est une palette de six 1er Cru, au côté d’une belle implantation en Mercurey Village, en rouge comme en blanc, qui lui est confiée.

Accords mets & vins :
Canard rôti, Côte de bœuf grillée, des plats à base de gibier, comme un civet de cerf ou un ragoût de sanglier.

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UGS : BOURG-MERCUREY 1ER Catégorie :