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Domaine Montbarbon – Sélection
19,50 €
100% CHARDONNAY, Robe dorée. Sélection de 3 parcelles du domaine.
Le nez est expressif sur les fruits compotée (poires et abricot) et note de vanille. La bouche est ronde et gourmande avec une finale persistante sur des notes beurrées et légèrement épicées.
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Viré-Clessé |
| Potentiel de garde | 5 à 10 ans |
| Prix au litre | 26 € |
| Accord mets & vins | Crustacés, Fromages bleus, Poissons blancs en sauce |
Description
Le Domaine Montbarbon est un domaine viticole situé à Viré-Clessé, dans la région viticole de Bourgogne, en France. Ce nom est connu pour ces vignes blanches, élaborées principalement à partir du cépage Chardonnay. Les vignes de cette région sont souvent appréciées pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur complexité aromatique. Le Domaine Montbarbon se distingue par son engagement dans une viticulture durable et le respect de l’environnement. Les vignes du domaine mettent un point d’honneur à produire des vins qui renvoient le terroir unique de Viré-Clessé.
Accords mets & vins :
Crustacées et poissons à chaire ferme, fromages affinés.
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