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Château Lassale – Château
Plage de prix : 8,50 € à 13,50 €
La robe est d’un rouge rubis. Le nez très expressif développe des arômes de fruits noirs, mêlé à des notes de torréfaction. Généreux en attaque, le vin présente des tanins élégants et une longue finale épicée.
| Millésime | |
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| Région | |
| Appellation | |
| Label | |
| Potentiel de garde | |
| Prix au litre |
18,00 € + 11,33 € |
| Accord mets & vins | , , |
La superficie de la propriété est de 16,5 hectares dont 9,5 en rouge et 7 en blanc.
Le vignoble est géré de manière raisonnée en adaptant les travaux du sol et la conduite de la vigne en fonction des différents terroirs et des cinq cépages que compte l’exploitation.
Les rouges sont plantés sur un plateau graveleux composé de petits galets, de quartz et silex. Ces sols pauvres et drainant sont idéales pour obtenir la maturité optimale du cabernet sauvignon (50%) et du merlot (50%).
Accord mets & vins :
Viandes rouges, gibier, fromages..
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