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Domaine des Pentelines – Les Galets
14,40 €
Intense, soyeuse, légères notes de cassis, généreuses notes de cerise, généreuses notes de fruits rouges, tanins elégants, tanins fins, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
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| Prix au litre |
20,00 € |
| Accord mets & vins | , , |
La famille Kandler, déjà propriétaire d’un domaine dans l’AOP Minervois et Languedoc, a acquis ce domaine unique situé entre Avignon et Châteauneuf du Pape pour en faire un des fleurons des Côtes du Rhône. Le domaine certifié AB produit 100% de vins biologiques sur un sol de « galets roulés » qui a fait le succès des vins de Châteauneuf du Pape. Ce sol donne des vins frais et minéraux sublimés par des raisins élevés en production biologique.
Accords mets & vins :
Un agneau rôti aux herbes de Provence, ou une côte de boeuf grillée. Pour une alternative plus légère, un magret de canard aux figues ou une lasagne à la bolognaise.
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